一句話總結府城福祿壽鳳梨酥/凤梨酥伴手禮禮盒。
每一口都是嚐金的好滋味。
為什麼我推薦府城福祿壽鳳梨酥/凤梨酥伴手禮禮盒:
1、馬卡龍色的外包裝,激發滿滿少女心。
2、百分百選用MIT台灣的土鳳梨,每一口都咬的到鳳梨纖維。
3、有蛋糕特別的濕潤感,像是土鳳梨口味的提拉米蘇。
府城福祿壽鳳梨酥/凤梨酥伴手禮禮盒,適合原本對鳳梨酥有點敬而遠之的你;因為:
1、入口即化,超好消化
2、味道不死甜,還有土鳳梨的淡淡水果香。
3、乘載了對阿嬤的孝心,還有台南人古意。
原本對鳳梨酥的印象,都一直停留在超甜、奶粉味超重。
然後赤崁璽樓的闆娘就問我要不要體驗鳳梨酥,可是鳳梨酥還在研發,要等兩個月才會有。
什麼鬼啦!鳳梨酥我國中的家政課就會做了。
結果赤崁璽樓的闆娘堅持,要做給阿嬤吃到,一定要做到入口即化,老人家好消化,才敢拿出來賣。
可、可惡,還搬出老人來,是要我怎麼拒絕?好,我等。
兩個月後,終於收到來自台南的鳳梨酥,一開始還有點怕怕的,
畢竟台南美食就是以甜著稱,連水都要放糖的地方啊哈哈。
但是,才吃了第一口,就完全打破了對鳳梨酥伴手禮禮盒的刻板印象。
福祿壽鳳梨酥,名字聽起來好氣派,
外包裝的伴手禮禮盒,走馬卡龍色的少女路線。
不說是鳳梨酥,還以為是西式甜點,拿破崙派之類的。
一般吃鳳梨酥,大概吃了一個就開始覺得膩了,
而且還會覺得口乾舌燥,要配茶才會解渴解膩。
福祿壽鳳梨酥,就算不配茶,
也可以一口氣吃掉三個鳳梨酥,還會越吃越涮嘴。
秘訣就是,鳳梨酥的內餡,百分之百選用MIT台灣的土鳳梨,
每一口都咬的到鳳梨纖維,好有幫助消化的感覺。
就像是真的在吃土鳳梨,酸甜酸甜的味道,就像是吃天然水果的感覺。
一般外面賣的鳳梨酥,吃起來像在咬一陀軟軟黏黏的鳳梨果醬,
整塊吃起來都好化學、好人工。
再來,赤崁璽樓鳳梨酥的外皮,
堅持嚴選用法國進口的小麥麵粉製作。
為了做出最完美的外皮,
他們就是在這裡卡關卡了很久!!
不過現在品嘗到實際的成果,必須跟闆娘報告,這兩個月的時間花得值得!
鳳梨酥最怕吃到那種,外面的皮很硬,跟內餡分開,
咬一口屑屑會掉得滿地都是,吃起來很乾的。
尤其是老人家的唾腺已經退化,一下子吃到太乾的鳳梨酥,
光吞嚥就很困難,吃下肚可能還會礙胃。
福祿壽鳳梨酥伴手禮禮盒,用卡關卡了兩個月的獨家技術,
終於做出了外皮又蓬鬆又軟,每一口皮,都可以完美的包到內餡。
最厲害的是,做出了蛋糕感的鳳梨酥,
有蛋糕特別的濕潤感,像是土鳳梨口味的提拉米蘇。
飯前吃,不怕吃甜食,正餐吃不下。家裡小朋友想吃,就放心給他吃。
飯後吃,吃個甜點剛剛好。味道不死甜,還有土鳳梨的淡淡水果香。
福-幸福,是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺。
祿-祿命,是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命。
壽-長壽,是希望每個人都可以健健康康、長命百歲。
福祿壽鳳梨酥伴手禮禮盒,乘載了對阿嬤的孝心,
還有台南人古意,對吃的堅持,值得給最親愛的家人品嚐。
店家資訊:
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店家地址: 台南市中西區西門路2段372巷10號